Koja su pravila u kuhinji?

U uređenju interijera mnogi misle da nije tako teško urediti kuhinju, sve dok je uređenje završeno i ima osnovne funkcije. Upravo ta ideja vodi do vrlo lošeg kuhinjskog životnog iskustva u budućnosti, a za preradu je potrebno vrijeme i novac. Stoga moramo obratiti pažnju na uređenje kuhinje. Kuhinja je najprometnija prostorija u domu, ali i jedan od najčešće preuređenih prostora. Nažalost, kuhinja može biti i najopasnija prostorija u kući, posebno za djecu i starije.

Pridržavanje ovih pravila pomoći će vam da kuhinja bude bezbednija.

Kuhinja je prostor podložan vlazi, tako da materijale za površinsku dekoraciju treba odabrati od materijala sa dobrom vodootpornošću, a podni materijali također trebaju biti neklizajući i vodootporni. Najbolje je odabrati materijale koji se lako čiste, sprječavaju vlagu i toplinu. Istovremeno, kuhinja je i zona otvorenog plamena, tako da je otpornost materijala na vatru također vrlo važna; posebno treba obratiti pažnju na otpornost materijala na vatru oko peći.

Dobra opšta rasvjeta, dopunjena odgovarajućim osvjetljenjem koje je jasno fokusirano na radne površine, uvelike će smanjiti mogućnost ozljeda tokom pripremanja obroka. Osvetljenje treba da bude bez odsjaja i ravnomerno, bez stvaranja senki na radnoj površini.

Ponekad su kuhinjski pult ili uglovi ormarića dizajnirani da izgledaju dobro. Iako izgledaju dobro, lako ih je podvući ili modrice u stvarnom procesu operacije. Stoga je bolje zaokružiti uglove kako biste smanjili mogućnost nastanka modrica.

Aparat za gašenje požara treba da bude vidljivo postavljen u blizini izlaza iz prostorije, dalje od opreme za kuvanje. Nikada ne postavljajte aparat za gašenje u blizini ili ispod ploče za kuhanje ili šporeta, koji su najvjerovatniji izvori požara. Aparat za gašenje požara koji je uskladišten u tom području bio bi nedostupan ako dođe do požara u tim područjima.

Postavljanje kuhinjske nape mora se podesiti prema visini korisnika. Najbolja visina za upotrebu je nešto viša od glave, tako da može izbjeći sudar pri korištenju, a zgodna je za korištenje.

Razmislite o tome kako će promet teći kroz kuhinju i dizajnirajte tlocrt kako biste spriječili taj promet izvan prostora za kuhanje. Na primjer, izbjegavajte postavljanje raspona blizu ulaza ili izlaza.