Da li kuhinjski trokut nije u modi?

Radni trokut u kuhinji standard je po kojem mjerimo dobar dizajn i funkcionalnost. Bilo da ste na času trigonometrije obraćali pažnju ili ne, vjerojatno ste znali osnove kuhinjskog trokuta. Povezuje ploču za kuhanje, hladnjak i sudoper. No, primjenjuju li se ta pravila i dalje?

Kuhinjski trokut - možete ga čuti i pod nazivom' kuhinjski radni trokut' ili, još primamljivije,' zlatni trougao' - jedno je od onih pravila dizajna kuhinje o kojima' kuca otkad su ga istraživači na Arhitektonskoj školi Univerziteta u Illinoisu razvili 1940 -ih kako bi smanjili troškove izgradnje.

Uprkos tome što je kreiran radi uštede novca, kuhinjski dizajneri su ga sa oduševljenjem usvojili smatrajući da je to učinilo kuhinjske rasporede efikasnijim - i mi&smo ga držali decenijama.

Relevantno ili zastarjelo?

Jedan od novih trendova dizajna u nastajanju su kuhinje s otvorenim konceptom u suvremenom dizajnu kuhinja. Opće je mišljenje stručnjaka za kuhinju da je kuhinjski trokut dobar princip dizajna, ali da mijenjanje potreba moderne porodice znači da' ne treba se toga čvrsto držati. Kuhanje više nije - ili ne uvijek - odgovornost jedne osobe u modernom domaćinstvu. A budući da bi sada mnoge porodice mogle imati više kuhara u isto vrijeme, tri točke trokuta sada će vjerojatno biti' radne zone' (zona za kuhanje, zona čišćenja, pripremna zona i zona za skladištenje) unutar kuhinje - posebno u većim kuhinjama koje imaju izdašniji prostor.

Važno je posvetiti jednaku pozornost estetici i funkcionalnosti, ako se usredotočite samo na jedno od toga, vaša kuhinja neće funkcionirati, stoga će se elementi poput kuhinjskih trokuta i zoniranja jednostavno dogoditi, a ne biti glavni faktor.

Tamo gdje se još uvijek primjenjuje kuhinjski radni trokut

Ne slažu se svi da je kuhinjski trokut zastario. I dalje vidimo njihovu vrijednost, trokut kuhinjskog rada koji se i danas nevjerojatno dobro primjenjuje. Dizajn trokuta dobro funkcionira kada uključuje uređaje od nehrđajućeg čelika i pozadinu pločica u podzemnoj željeznici. Izgleda dobro. Linije su oštre. I što je možda još važnije, efikasan je na način koji će sljedećeg vlasnika kuće držati sretnim godinama koje dolaze.